Image is not available

ДОБРЕ ДОШЛИ В СЕЛО КОСОВО

Slider

За резервации или информация:

За селото

Село Косово е едно от малкото селища в страната, които са запазили възрожденския си дух. То е типичен пример за съхранена родопска възрожденска архитектура, органично свързана с природната среда. Ние се постарахме да възстановим някои от вековните къщи на селото чрез използване на старите строителни техники и естествени материали. Къщите сега съчетават автентична архитектура със съвременните изисквания за удобство.

Нашите къщи

Хаджийската къща

Хаджийската къща е душата на комплекса. Тя е първата, която възстановихме и отворихме за гости, оттук започнахме всичко. В нейния двор се намира и механата, в която посрещаме посетителите си. Къщата е по-специална – не само за нас и не само, заради нашите спомени с нея.

Гаватовската къща

Гаватовската къща, която завършихме през есента на 2008 г., е една от най-забележителните в селото. При реставрацията състоянието на зидовете не позволяваше те да се запазят и трябваше да се президат – разбира се, върху същите основи. Постарахме се да запазим обаче, вида й такъв, какъвто беше.

Елиновската къща

Елиновската къща е кацнала на върха на Турската махала – едно от най-високите места в селото и изгледът от нея е великолепен. В нея някога се е помещавало първото килийно училище. Тя също е паметник на културата. Това е най-малката ни къща: състои се от три апартамента тип мезонет, всеки с отделен вход.

Зала за събития

Залата за събития на “Косовските къщи” е многофункционална и подходяща както за семинари, обучения и тийм билдинг, така и за йога практики, танци и всякакви други събития. Пространството разполага с 60 кв. м площ и до 40 седящи места. Дава възможност за презентации, прожекции, разполага с мобилен интернет и разкошна терасирана градина отвън, която също може да се ползва за по-раздвижени събития и занимания на свеж въздух.

40 места

60 кв. м

WiFi

градина

Ресторант

Механата на „Косовските къщи” се намира в двора на Хаджийската къща, в преустроената стара плевня. Тук властва духът на Родопите и Възраждането – от каменните дувари и тежките букови мебели до апетитните местни гозби. Родопският пататник, калугерската боб-чорба, катмите, домашното кисело мляко, което заквасваме сами, са малка част от специалитетите на нашата кухня.

Големи почитатели сме и на гъбите. В горите на Косово те са в изобилие и събираме повече от 20 вида и правим известните ни букети от мариновани гъби. В сезона им приготвяме и нашето гъбено меню, пълно с ароматни вкусотии. С голямо удоволствие запарваме уникалния си чай – такъв може да опитате само тук. Билките събираме лично тук, около селото, където казват, те били по-дъхави от всяко друго място.

32 вътрешни
места

12 места
чардак

25 места
градина

WiFi

Последни новини

Деня на благодарността в село Косово

На 24 ноември ресторанта в комплекс „Косовските къщи“ организира среща по

ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ

Новият екип на ресторант „Хаджийската къща“.

Кои сме ние? Ние сме малко интернационално семейство, което започна своя нов

ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ

Вече изцяло натурални сапуни и шампоани в стаите ни

В „Косовските къщи“ обичаме природата и ценим натуралните продукти. Затова

ПРОЧЕТИ ПОВЕЧЕ